イタリア展の収穫(^^)
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今日の午前中に駆け足でデパートのイタリア展に行って買って来たものたち(^^)夜はちょっとだけ地元の焼き鳥屋さんで飲んで家に戻りイタリア展で買った物をつまみにちょっとだけ(^^ゞ

今回のお気に入りは炭火で焼いたアーティチョークとマッシュルームのオイル漬け。これはかなり美味しいです(#^_^#)アーティチョークの芯の部分はたけのこの食感に似ていてしゃくしゃくと美味しいし、マッシュルームはオイルと塩胡椒の塩梅が最高♪ワインのお供に最高です。

ワインと共にと、チーズを何種類か切り分けましたが、今回買ったチーズが最高にお気に入りです。外にワインを作るときに出たものをまぶしたチーズ。これが香りがワインの芳香がすごく良くてハードだけどその香りだけでノックアウト(^^ゞ

家にきゅうりしかなかったので(笑)それを今回買ったトマトのペーストで和えてみました。チーズやバジルの香るトマトペーストとの相性はなかなか良かったです(#^_^#)

今回は、トマトペーストとオリーブのペーストを買ってみました。そして10年物のバルサミコ酢。これは250mlで5000円弱(^^ゞ以前買ったものよりサラッとしていますが味は濃厚です。しょっちゅう使う物じゃないので長持ちしそうです(^^)あはは。

出不精なので近所のデパートの物産展は貴重な情報源です(笑)
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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2010-09-18 21:29 | 日常 お買い物 | Comments(2)
Commented by おさかな at 2010-09-18 22:44 x
大九州展(しつこい)以来の「展」ですね。(笑)
九州の後にイタリア・・・濃い感じですね~例の「フグ漬け」のアドを見ても知らなかったですよ。そんな食べ物が在る事。
お店の名前は見たこと在ったけど・・・
可愛い食器をお持ちで(^^ゞウチは大飯食らいですので3分割の陶器は調味料くらいしか入りません(爆)
昔はてんぷらをした時に、だしとは別に《塩・山葵塩・カレー粉》などを付けて食べてました。
日本人の人が枝豆代わりに「アーティチョーク」を食べたと言う話しは聞きましたが、未だに食べたことは在りません。
ウチにもある「バルサミコ酢」高くは無いのに10年くらい在りますたい。
(^_^;)何に使うか・・・醤油みたいになってるよ~味が判らない~
Commented by ohirunenekoneko at 2010-09-19 11:51
★おさかなさん

あはは!私出不精なので、近所のデパートの「○○展」とか
大好きなんです(笑)

本当のお目当ては、去年のイタリア展で買ったルームフレグランス
だったのですが、それは出展していなくて…。残念。
新宿の伊勢丹でもイタリア展をするそうなので、ちょっと行って見
ようかな…と目論んでます(^^ゞ

天ぷらにいろんなお塩をつけて食べるの美味しいですね〜♪
私も大好き♪山椒もカレーも(^^)

アーティチョークは、私も多分…そんなに食べた記憶はないかも。

今回のようなオイル漬けは初体験でした♪

バルサミコ酢は糖質結構あると思いますが…(^^ゞでも風味を
つけるためにたまに使って満足しています(^^)今回買った
クラシックタイプのバルサミコ酢は「賞味期限はありません!」
とお店の方が仰っていました(#^_^#)おさかなさんがお持ちの
バルサミコ酢もいろいろ使ってみてください〜♪

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