肉吸い作ってみた♪
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去年頂いた山形牛を食べねば!と昨夜はすき焼きにしたのですが、まだ半分残っていました。どうしようねーとTwitterでつぶやくと、「肉吸い作るべし!」というアドバイス?をもらったので今日作ってみました♪

千とせの肉吸いは食べた事ないですが、見た目はなんとなーく近い感じに出来ました♪おだしのしっかり効いた美味しいスープが出来上がりです。

これはお肉とたまごだから糖質制限にピッタリですね〜\(^o^)/ 美味しいし、また機会があったら作ってみます(^^)

えっらい簡単なので皆さんも是非どうぞ♪

肉吸いと言ってくれたAさん、ありがとうございましたーー♪おかげで激うまなスープが飲めました♪
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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2012-02-19 19:55 | 糖質制限的 | Comments(6)
Commented by 紫陽花亭 at 2012-02-21 11:22 x
さっそく作ったのですね(^^)
なかなか美味しそうなビジュアルです
あ、ひつれい
きっと、とても美味しかったと思います

なんば花月のすぐご近所の千とせんは
ある時期、ちょくちょく行ってたのですが
近くにあった仕事場もなくなってしまい
残念ながら久しくご無沙汰の味です(/_;)
あ、花月に出てた訳やおまへん

この画像を見て捏造してみたくなりました
Commented by ohirunenekoneko at 2012-02-21 14:14
★紫陽花亭さん

はい、おかげさまで(^^)

たぶんね、紫陽花亭さんが作る方が100倍は
美味しいと思うけど、白だしでなんとか
恰好がつきましたよー♪

美味しかったー♪また作っちゃいます。
ただたまごがもう少しとろっとしていて
欲しかった(^^ゞ次回の課題です。

一度「千とせ」で本物食べてみたいです。
あ、紫陽花亭さんが作ってくれてもいいの
ですけどーー(^^)うしし。
Commented by おさかな at 2012-02-21 16:14 x
「肉吸い」・・・ネーミングが恐いよ~
血ーすーたろかぁー・・・のバージョンアップみたいです。

しかし・・・
見た目はおいしそう・・・
どうやって作るのか教えてくださいません??
Commented by ohirunenekoneko at 2012-02-21 18:51
★おさかなさん

そうそう、肉吸いってなんだか恐ろしい名前ですよね。

なんでも、吉本のお笑い芸人さん達の御用達だそうです。

私がびんすけさんに教わったのは白だしベースのおつゆ
に牛肉とたまごを入れて一煮立ちさせ、最後に青ネギ
たっぷりです(^^)

これって、肉たまごうどんのうどん抜きというイメージ
だそうです。

これはかなり糖質制限的なスープだと思うので是非
おさかなさんもお試し下さい♪

私はこれに唐辛子振って食べました♪美味しかったです♪
Commented by おさかな at 2012-02-21 23:38 x
あーーーーー
よさそう!
簡単、早い、うまし!が大好きですから!
Commented by ohirunenekoneko at 2012-02-22 22:01
★おさかなさん

是非やってみて♪

ちなみにネットで「千とせ 肉吸い」で検索かけると
美味しい作り方など出てくると思います〜♪

鍼治療をしている猫を含めて6匹の日常。そして糖質制限の事、日常や旅行記などをつれづれに書いています。 *ほぼ毎日更新中です*
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