もずくのチャプチェ風
先日友達が作ったものを見てずっと作ってみたかったもの。

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もずくのチャプチェ風。

中に入れるのはなんでもいいとアドバイスをもらったので玉ねぎ、ピーマン、舞茸、ニラ、アスパラ、牛肉にしてみました。

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昨日初めて行ったスーパーで生のもずくが売っていたので(しかも半額で( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ)やっと念願の?チャプチェが作れるとウキウキ♪


これ、私大好きです!海草だから炒めると何とも言えないねばりというかとろみが出てくるのがすごく良い感じ♪お酒のアテにもよいかも。

しかもこの中のもずく、舞茸は糖質0ですからね、食べない手はありませんね。もずくには水溶性の食物繊維フコイダンもたっぷりですし!

私はランチに食べました。(おかずなし。これひと皿(^^ゞ)

だけどよっちゃんはあまり好きじゃないかも…。そんな気がします。また生のもずくが手に入ったら作りたいな。

もずくが好きな方は是非お試し下さい♪オススメです♪
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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2012-08-13 16:26 | 糖質制限的 | Comments(0)

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