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恒例@うかい亭
ここ数年、毎年誕生日に行くようになった横浜うかい亭

今回の誕生日も行ってきました。

コースは「鮑の岩塩蒸しとうかい牛のコース」これも毎年同じ(^_^;)

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いつも思うけど入り口からなんともゴージャス(^_^;)お花がそこここに飾られいます。

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席に着き、飲み物をオーダーした後にスタッフの方がしずしずとお花を持ってきてくれました。去年までは席に花束が置かれていたんだけど今年はサプライズ風に?よっちゃんが花を頼み、そして花を受け取った後うかい亭に届けてると聞くとありがたさもひとしお。。毎年本当にありがとう。

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アミューズはトリュフのフラン。香りと共に茶碗蒸しのようになってる卵をパクリ。すごく美味しい♪

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今回は白から。さすがにシャンパンは。。と躊躇しちゃった。白2杯飲んで赤1杯。そして最後に山崎のハイボールを。

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よっちゃんの前菜はズワイガニ。

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私は紅葉鯛。どちらも一口ずつ味見(^^ゞ お行儀悪いけど食べてみたいですよね〜、てへ。

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鮑を岩塩で蒸す。

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綺麗な色のコンソメ。

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ほどよく蒸された鮑。それを酸味のあるソースにたっぷり数種類のフランス産きのこと和えて。名前を教えてもらいましたがただの1つも覚えてません(^^ゞこのソースがもう味わいが深いのにしつこくない。本当に美味しいソースでした。ソースをぬぐうためのバゲットがこれまた美味しくて半分位食べちゃった。

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うかい牛。変わらず普通に美味しい。

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ガーリック炒飯とあおさ(だったかな)のお味噌汁。これも半分位ペロリと。

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。。。。えっと和栗のモンブラン。三田の栗を現地まで足を運んで厳選して買い付けてくるのだそう。誕生日はいつも(当然だけど)この時期なのでここで食事をすると大抵デザートはこれを選んでしまうのでした(^^ゞ本当に美味しい!

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大きくて細身のツリー。中庭できらきら輝いてました。


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おまけ。妹からLINEで送られてきた甥姪がバースディソングを歌ってる動画(の写真)
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初めてもらったけど、嬉しかったです♪
Top▲ | by ohirunenekoneko | 2012-11-25 09:31 | 日常 酒場・外食

鍼治療をしている猫を含めて6匹の日常。そして糖質制限の事、日常や旅行記などをつれづれに書いています。 *ほぼ毎日更新中です*
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