チーズタルトの予定がチーズケーキ@糖質制限的
胃の調子もイマイチなのに、自分のblogの過去に投稿した写真を見てふとタルトが食べたくなりました(^^ゞ(PCで見ると同じカテゴリの過去のblogの写真が出てくるんですよね〜)

その時作ったのはエッグタルト。今回も!と以前お借りしたレシピを見ようと思ったらページが存在してないとなってしまいました(>_<)

blog削除しちゃったのかな。。。残念です。。。

で、改めて探して今回はクックパッドのあこ@さつきままさんのおからタルトの低糖質チーズケーキというレシピをお借りしました(^^)あこ@さつきままさん、ありがとうございます♪

が、うっかり自分が持ってるタルト型の大きさが違ってこの分量だと足りなかった(^_^;)タルト生地を作ってて量足りないかも。。。と思ってたのにとりあえず進めちゃった。(この辺行き当たりばったり的性格ね)

と、いうことでタルトになるはずの生地はいったん焼いてふつうのチーズケーキの台として使うことにしました。

あこ@さつきままさんのレシピと違う所は豆乳を生クリームにして分量を100ccにした事と、最終的な焼き時間を170度のオーブンで25分にしたことと、ココナッツロングがなかったので使わなかった事と、あとは甘味料をうちはスプレンダにしたことかな。

d0168329_16142792.jpg


出来上がりがこちら。よっちゃんが丁度戻って来たのでおやつに丁度良かった(^^)感想を聞くと冷やした方がより美味しいと思うけど、チーズケーキって感じで美味しい♪との事でとりあえずホッとしました。

おからパウダーの消費も出来たし良かったです(^^)

折角なので糖質量など。

生クリーム100g 3.2g
卵2個 0.2g
クリームチーズ100g 3.1g
アーモンドプードル10g 0.42g
おからパウダー40g 2.4g
レモン汁15cc 1.5g
━─━─━─━─━─━

合計 10.82g

1/8カットで 約1.36g の糖質量となります(^^) ただ、これには甘味料の糖質は含まれていませんのでそれぞれお使いになる甘味料の糖質をプラスして下さい。
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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2013-02-22 16:26 | 糖質制限的 | Comments(0)

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