のれそれ(^^)
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お散歩の最後にお夕飯のお買い物をしようといつものお店に立ち寄るとのれそれが売られていました\(^o^)/わーい!嬉しい♪

去年はまったく見かけなかったので2年ぶりです。これは私が1パックかごに入れた後を撮りました。残り3つ。。全部売り切れますように♪

朝の段階では餃子にしようと決めていたのですが、(皮はアレなので油揚げの中に詰める餃子です)紫陽花亭さんのblogを見たらムクムクとスペアリブが食べたくなりました(^^)

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なんだか写真がうまく撮れなかった(^^ゞ

・スペアリブ ほうれん草添え
・糸こんにゃく炒り煮
・のれそれ
・玉子サラダ
・ホワイトアスパラガスのミルクチーズソース
・トマトとチーズのスープ

実家に行くとまるまると大きなトマト1ケース、必ずお土産に渡されるので消費するのが大変です。半分位おすそわけもして毎日使ってますが、まだまだ5個位あります。。

玉子サラダはゆで卵を半分に切り、黄身だけ取り出してマヨネーズ、オニオンスパイス、刻みオリーブ、胡椒、ちょっとの牛乳などで和えて白身にもどしたものです。ぱっと見るとただのゆで卵ですけれど(^^ゞ

ホワイトアスパラはネットで調べた茹で方をして、その上にマヨネーズと牛乳と粉チーズ、スパイス等を合わせたものをかけてます。オランデーズソースを作るのが面倒だったの(^^ゞ

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それにしてものれそれは相変わらず美味しい(^^)幸せな気分。。。

スペアリブ4つも食べちゃったけど、今朝の体重は1キロ減。やっぱり歩いたりしたからかな?この間も都内を歩き回った翌日は体重が1キロ落ちてたし。。

今日は寒いし籠もる予定なのできっと明日は体重が増えてることでしょう。。。(^^;;
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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2013-03-27 09:39 | 糖質制限的

鍼治療をしている猫を含めて6匹の日常。そして糖質制限の事、日常や旅行記などをつれづれに書いています。 *ほぼ毎日更新中です*
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