サイリウムで豚肉の唐揚げ風など。
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・サイリウムで豚肉の唐揚げ風
・アボカド みじん切りした玉ねぎとかつぶし、わさび醤油とオリーブオイルをかけて
・キュウリの浅漬け
・インゲンのバター炒め
・わかめの韓国風炒め 生姜と胡麻風味が良い感じ(^^)
・たこのお刺身(私はポン酢、夫はめんつゆできゅうりとわかめと一緒に)

冷凍庫にあった豚肉を解凍してアボカドが丁度いい熟れ具合なのを確認。。。わかめも使わないとな〜と考えながらお買い物へ。

インゲンやら九条ねぎやら軽く炙られた生だこのお刺身やらを買って帰宅。その時点でアボカドの事をすっかり忘れてお夕飯のメニューをつらつら考える。おおよそ作り終えた頃アボカドを思い出し慌てて追加。

という感じだったのでいつもより品数が多くなってしまいました( ̄▽ ̄;)お腹いっぱいです、というより食べすぎました(^_^;)残せばいいのに食べきってしまった。。

今回初めてサイリウムを使った揚げ物を作りました。

豚肉には塩胡椒とオニオンスパイスを少ししっかり目に振ってそのままサイリウムをつけて170℃でからりと揚げました。なので何も付けず食べました(^^)

さっくりと揚がりよっちゃんにも好評でしたが、わたし的にはなんだか上手く言えない後味のようなものが気になりました。これはサイリウムの問題なのか、私の調理の問題なのかわからないですが。

完食したけどそれほど好きじゃないかも。。(^_^;)

一応今度鶏の唐揚げ風も試してみようと思います。

★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★

話は変わって。

今、猛烈に左の腰が痛いです(>_<)

懲りずに先日買ったTarzanのムック本を見ながら毎日1種類のストレッチを初めて5日目の今日、どうも体の力の入れ具合を間違えたのか、やり方が違ったのか左の腰がじわじわ痛いです。。。

治って欲しくて湿布3枚貼ってみました。うーん効くといいな。

以前2度ほどぎっくり腰をしましたが、それとは微妙に違うような、だけども体を曲げたりすると「いてて!」となるので今はすごく慎重に動いてます(;_;)

あーあ。。
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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2013-03-29 22:20 | 糖質制限的 | Comments(0)

鍼治療をしている猫を含めて6匹の日常。そして糖質制限の事、日常や旅行記などをつれづれに書いています。 *ほぼ毎日更新中です*
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