和創作太。
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この最初の牡蠣の一品は確か2ヶ月前に行ったときと同じ(^_^;)たまたま重なったというところなんでしょうけれど、なんだかわくわく感が欠けてしまった。

最初の一品って結構楽しみなんですよね。どんなものが出てくるのかな??とハイボールを飲みながらいろいろ想像したりして。

二品目は枝豆の葛寄せにウニが乗ってます。緑が鮮やかで優しい(^^)スダチ酎ハイを飲みながら次に来たのが蛤のチャウダー(あれ、あさりだったかな)春野菜とミルク感たっぷりのお腹に優しい味です。こってりではなくあっさり。

真鯛のお造りと白子を割り醤油で。ここで日本酒を(^^)コクのあるお酒でした。そして次がシメサバとイカのお刺身。イカがコリコリと美味しかった♪

アイナメと筍の唐揚げ(^^)これにはフルーティでふくよかな日本酒を。

そしてアスパラガスはよい塩梅に茹でてありました。

写真を撮り忘れてるのが残念…確か撮ったと思ったんだけど、鶏の炭火焼きでした。ももとむねをそれぞれ異なる焼き具合で出してくれました。胸はミディアムレアな感じで、ももはぎゅっとうま味が詰まったような焼き具合。どちらもめちゃめちゃ美味しかった!

最後はごぼうと真鯛の炊き込みごはん。とっても美味。これは小サイズ。そしていちごとグレープフルーツのこれはなんだろう?シャーベット?二口だけ頂きました(^^)

お酒は他に赤と白のワインも飲んだかな(^^ゞ

今回は途中でお腹が苦しくなることもなく最後までいけました。体調にもよるだろうけれど、昨日のメニューはものすごくお腹にたまる感じではなかったような。

気付くと夫もにこにことご機嫌さんになってました。よかった、よかった。

また2ヶ月後に予約を入れてここを後にしました(^^)
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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2013-04-18 21:22 | 美味しいもの

鍼治療をしている猫を含めて6匹の日常。そして糖質制限の事、日常や旅行記などをつれづれに書いています。 *ほぼ毎日更新中です*
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