低糖質パスタとか@お夕飯
d0168329_9554952.jpg

・マッシュルームと茄子とベーコンのトマトソースパスタ

朝に目玉焼きとソーセージを食べたのにお腹が空いちゃったので、急遽夜ご飯のつもりだったパスタをランチに。トマトソースパスタは夫のリクエスト。少し多めにトマトソースを作ったので今夜はお魚にでもかけようかな〜(^^)

d0168329_9555163.jpg

あまりお腹が空かないまま夜ご飯を作ったのでなんとなくイマイチな感じに(^^;;

・ポークソテー香味野菜たっぷりのせ
・モロヘイヤのスープ
・アジのお刺身
・レタスの中華炒め

今回美味しかったのはモロヘイヤのスープ!これはTwitterで見たタレントのフィフィさんのオススメスープを参考にしました。

ポイントはフープロを使わずとにかく包丁で葉っぱを刻み、スープの中に入れたらしばしくつくつと煮立たせることだそう。

仕上げに刻みにんにくをオリーブオイルで香りが立つまで炒めたものをスープに入れて出来上がり(^^)

手刻みのおかげなのか、どろどろとしすぎずさっぱりした仕上がりになっていました。これ、ほんとに美味しかった〜♪ちなみに、モロヘイヤは100g中の糖質は0.3g!(茹でると0.5gみたい)計量してないけど、ふつうに売っている葉っぱだけ(茎は使いません)って100gもないんじゃないのかな?

フィフィさんのblogにはモロヘイヤの栄養成分の説明などが書かれています。まだまだ残暑厳しい毎日なので、ぜひこれは積極的に食べたいですね〜(^^)

☆☆☆☆☆

と、思っていたら、いつも来て下さるハウスクリーニングのHさんからお野菜をたくさん頂きました(無農薬です)その中にたっぷりのモロヘイヤが!!!うわー!すごい偶然!今夜もモロヘイヤ、食べなくちゃです( ̄▽ ̄;)
[PR]
Top▲ | by ohirunenekoneko | 2013-08-28 11:55 | 糖質制限的 | Comments(4)
Commented by ザビエルおさかな at 2013-08-28 18:56 x
フェフェさんのお国・・中東だっけ?
モロヘイヤとかオクラとか、物凄く食べられてるんじゃなかったかなぁ

実は・・・最近、ホント最近判った事ですがウチのトノは野菜のネバネバモノがあまりと言うじゃないみたいなの。
もちろんモロヘイヤはネバネバと言うよりも・・・にゅるっとしてるかな?それも多分駄目だろうな・・・

海藻のネバネバ(モズク?かじめ?昆布類)は大好きなんだけどね~
困ったもんだ。
Commented by ohirunenekoneko at 2013-08-28 21:56
☆ザビエルおさかなさん

フィフィさんは今いろいろ大変なエジプトが出身だと思います(^^)

彼女曰く、モロヘイヤはスープでしか摂取しないらしいんです。日本人はお浸しにしたり、スープにしたり、炒めたりといろいろしますけどね〜。

旦那さま、ねばねばダメですか。うちも夫はそれほど好きじゃ内みたいです。やっぱり好みがあるのかな?
Commented by るりにゃん at 2013-08-28 23:45 x
モロヘイヤですかー!
実家に居た時はよく食べてましたが、ご無沙汰です。
ネバネバ系は、体に良い気がします(=^ェ^=)
ちょうど明後日から実家に行くので 、モロヘイヤがあったらやってみます♪
おひたしぐらいしか、
食べたことが無いので(^o^)
Commented by ohirunenekoneko at 2013-08-29 10:30
☆るりにゃんさん

モロヘイヤ、お好きならお試し下さい〜♪意外とさっぱりとしていてよかったです(^^)

そうそう、ほんとに体にいい気がしますね♪それもあるし、元々私はねばねば系が大好きなのでこういうものを好むのかも知れません(^^)

鍼治療をしている猫を含めて6匹の日常。そして糖質制限の事、日常や旅行記などをつれづれに書いています。 *ほぼ毎日更新中です*
by お昼寝ねこねこ
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
ブログパーツ
最新の記事
しばらくぶりに
at 2017-03-30 11:33
低糖質なレトルトシチュー
at 2017-02-01 12:33
どう使えばいいかな〜?
at 2017-01-31 12:28
ガーゼのパジャマ(^^)
at 2017-01-30 12:27
作ったものいろいろ24
at 2017-01-29 12:18
最新のコメント
ありゃ、みなさん。匿名・..
by おさかな at 17:43
☆meifanaさん ..
by ohirunenekoneko at 17:48
ぷぷぷぷぷぷ 竹ちく..
by meifana at 18:31
☆おさかなさん な..
by ohirunenekoneko at 15:05
☆おさかなさん も..
by ohirunenekoneko at 15:05
☆おさかなさん お..
by ohirunenekoneko at 15:01
☆おさかなさん そ..
by ohirunenekoneko at 15:00
☆おさかなさん て..
by ohirunenekoneko at 14:58
あたたたたたぁ~!!
by ちくわさん at 18:30
「これなんだろう?」が笑..
by おさかな at 17:26
カテゴリ
全体
ご挨拶
日々 つれづれ
日常 食・酒
日常 グリーン・花
日常 家
日常 美容・健康
日常 お買い物
日常 雑貨
日常 ほっこり
日常 つぶやき
日常 酒場・外食
旅行
ご近所散歩
おでかけ
美味しいもの
糖質制限的
iPadから投稿
アプリなど
風花 リハビリ
ねこ つる
ねこ なつ
ねこ みーこ
ねこ かのこ
ねこ 風花
ねこ ここ乃
ねこ 6にゃんず
動物 その他
ねこ フード・他
その他 
お知らせ
日常 着物
ボクシングフィットネス
以前の記事
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
more...
…リンク…
フォロー中のブログ
里親さん募集中【保護猫日記】
楽子の小さなことが楽しい毎日
レイコさんの鹿児島スケッチ
Animal Skin ...
小梅茶荘
東京くいだおれDOOL
ゆっくりの時間です
デジタルカメラ日記♪♪猫...
日々の風景。そして。たわ言。
タグ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧

"3 Cats Wandering" Skin
by Animal Skin
ASPアクセス解析