湯豆腐など@お夕飯
d0168329_9514234.jpg


・うどんスープを使った湯豆腐
・寒天麺の冷製
・アボカドと鮪のサラダ
・イカのにんにくバターソテー

頂いたおぼろ昆布を使いたくて湯豆腐に。普通のシンプルな湯豆腐ももちろん美味しくて大好きだけど、今回は汁物感覚で食べられる湯豆腐にしました。

ヒガシマルのうどんスープを使って、その中にお豆腐を入れて温めます。器に入れたらかつぶし、ねぎ、おぼろ昆布を入れて出来上がり。私はアクセントに柚子こしょうをのせました(^^)

昔たまーに行ったチェーン店系の焼き鳥屋さんにこんな感じの湯豆腐があって、それ以来真似してるの。

これがほんとに美味しい♪食欲がない時でも結構ペロリといけちゃうんじゃないかな。ただ夫はお豆腐自体あまり好きじゃないのとおぼろ昆布も子供の頃散々インスタント的なスープとして飲まされた?から好きじゃないという事で…ちょっと残念。そうそう、昔ってお椀におぼろ昆布とお醤油入れたものにお湯を注いだ簡単スープって作りましたよね〜、懐かしいな。

寒天麺はまあ、ある意味冷やし中華っぽい感じです。ささみともやしは低糖質めんつゆとおろし生姜で味つけてます。あとはゆで卵とキュウリ。食べる時はよくまぜて。添付のスープにお酢とお水を足したものをかけてさっぱりと。

これは、糖質制限仲間の紫陽花亭さんが最初に作ったもの。簡単だし美味しいしオススメです♪

鮪は両面に熱湯をかけて軽く霜降りにしてます。みじん切りした玉ねぎとわさび醤油、オリーブオイルを合わせたもので全体を和えて最後にちらっとバルサミコ酢をかけましたが、バルサミコ酢はいらなかったかも。。。
[PR]
Top▲ | by ohirunenekoneko | 2013-09-04 10:02 | 糖質制限的 | Comments(0)

鍼治療をしている猫を含めて6匹の日常。そして糖質制限の事、日常や旅行記などをつれづれに書いています。 *ほぼ毎日更新中です*
by お昼寝ねこねこ
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
ブログパーツ
最新の記事
しばらくぶりに
at 2017-03-30 11:33
低糖質なレトルトシチュー
at 2017-02-01 12:33
どう使えばいいかな〜?
at 2017-01-31 12:28
ガーゼのパジャマ(^^)
at 2017-01-30 12:27
作ったものいろいろ24
at 2017-01-29 12:18
最新のコメント
お昼寝さん お久しぶりで..
by meifana at 14:29
☆おさかなさん う..
by ohirunenekoneko at 09:14
☆鍵コメUさん こ..
by ohirunenekoneko at 09:11
☆鍵コメのMさんへ ..
by ohirunenekoneko at 09:09
ありゃ、みなさん。匿名・..
by おさかな at 17:43
☆meifanaさん ..
by ohirunenekoneko at 17:48
ぷぷぷぷぷぷ 竹ちく..
by meifana at 18:31
☆おさかなさん な..
by ohirunenekoneko at 15:05
☆おさかなさん も..
by ohirunenekoneko at 15:05
☆おさかなさん お..
by ohirunenekoneko at 15:01
カテゴリ
全体
ご挨拶
日々 つれづれ
日常 食・酒
日常 グリーン・花
日常 家
日常 美容・健康
日常 お買い物
日常 雑貨
日常 ほっこり
日常 つぶやき
日常 酒場・外食
旅行
ご近所散歩
おでかけ
美味しいもの
糖質制限的
iPadから投稿
アプリなど
風花 リハビリ
ねこ つる
ねこ なつ
ねこ みーこ
ねこ かのこ
ねこ 風花
ねこ ここ乃
ねこ 6にゃんず
動物 その他
ねこ フード・他
その他 
お知らせ
日常 着物
ボクシングフィットネス
以前の記事
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
more...
…リンク…
フォロー中のブログ
里親さん募集中【保護猫日記】
楽子の小さなことが楽しい毎日
レイコさんの鹿児島スケッチ
Animal Skin ...
小梅茶荘
東京くいだおれDOOL
ゆっくりの時間です
デジタルカメラ日記♪♪猫...
日々の風景。そして。たわ言。
タグ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧

"3 Cats Wandering" Skin
by Animal Skin
ASPアクセス解析