牛肉のタリアータなど@お夕飯
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・牛肉のタリアータ
・茶碗蒸し
・ツナと水菜のサラダ

牛肉のタリアータがイタリアの定番らしいですね(と、Google先生に教わりました(^^ゞ)

タリアータとはイタリア語で(薄く)切ったという意味だそう。

牛肉をサラダと一緒にもりもり食べるという感じなのかな?昨日の新聞に出ていたオリーブオイルの広告に載っていたものを見て作ってみました。

牛肉のたたきも和風でいいけど、これはまた食べやすくてすごく好き!すっかり気に入っちゃった(#^_^#)お野菜たっぷり、お肉ももりもりと食べられるっていいですね〜♪この上にパルミジャーノがかかってるのもアクセントになって美味しい(^^)

380g位あったんだけど、2人でペロリと平らげちゃった。私が見たレシピはバルサミコ酢の記述がなかったけど、使うのが普通なのかな?次回はそうしてみよう♪

そしてツナと水菜のサラダは金田油店のリモーネを使って。爽やかな風味が美味しかった。

茶碗蒸しは少しお出汁が多かったのでこれは再度リベンジしたいな。

昨日からお肉たっぷり作戦のお夕飯で夫の体重も徐々に減ってます。よかよか。
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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2013-09-27 10:18 | 糖質制限的 | Comments(4)
Commented by ザビエルおさかな at 2013-09-30 19:34 x
チョット前の「馬に乗っているお昼寝さん」を見たときに、痩せたな~って思いました。
私と博多で会ってから何キロぐらい減りました???

腕とか細くなってるみたいよ。
Commented by ohirunenekoneko at 2013-10-01 09:38
☆ザビエルおさかなさん

えーっとあれは丁度去年くらいですね??

うーーーん…。体重変わってないと思います。むしろ体脂肪1%位増えてるかも…( ̄▽ ̄;)

痩せたように見えたのは年取ってきてこけてきたのかな??それとも重力に勝てず肉が下に下りたのかな…??
Commented by ザビエルおさかな at 2013-10-01 21:28 x
もしかすると・・・服のせい?
タートルのニットのワンピースだったでしょ?
似合っていたけど、もしかしたら・・・そのせいだったのかもね。
凄くやせて見えたから、内心焦ってしまいました(笑)
Commented by ohirunenekoneko at 2013-10-02 09:39
☆ザビエルおさかなさん

あ、なるほど!そうかも知れませんね。
あの時はもう秋も深まってる頃だったし、厚手の恰好していたのかも。

うん、ぜんぜん痩せてませんから…(笑)焦らなくて大丈夫です…とほほ。。。

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