再びカスレ@お夕飯
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・カスレ
・ほうれん草のおひたし
・カリフラワーと卵のサラダ
・浅漬け

豚肉と大豆で作ったカスレ(お肉とお豆のトマト煮込みをオーブン焼きにしたもの)先週おもてなし用にと作ったものですが夫がやたら気に入ったようでリクエストがあったので再び作りました。今回は夫のお父さん達にも。

お肉はホロホロだし大豆もいい味わいなので気に入ってくれるといいな〜。

お鍋ごとオーブンに入れちゃうのでなんとなく豪快な感じ。パセリと粉チーズをたっぷり振って200℃のオーブンで30分弱。美味しそうに出来上がりました。

浅漬けはお昼に行ったお蕎麦屋さんで買ったもの。ここではお蕎麦は食べずに天ぷらだけ(^^ゞその天ぷらもなんていうか田舎風なんだけど、なんとなくたまに食べたくなります。(でもお蕎麦はなんとなく好みじゃないので食べない…(^_^;))
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この日はこの後スーパー銭湯でひとっ風呂浴びて帰宅。いかにも休日という過ごし方ですね。

久しぶりにスーパー銭湯に行きましたがやっぱり大きいお風呂(そして露天というシチュエーション)は最高です。
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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2014-04-30 16:33 | 糖質制限的 | Comments(0)

鍼治療をしている猫を含めて6匹の日常。そして糖質制限の事、日常や旅行記などをつれづれに書いています。 *ほぼ毎日更新中です*
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