キャベツ豚汁など@お夕飯
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・キャベツ豚汁
・三つ葉とキュウリの浅漬け風
・小松菜と烏賊の中華炒め
・ミートソースと豆腐クリーム、茄子の重ね焼き

冷凍庫ではなく、冷蔵庫に入れっぱなしだったミートソース救済メニュー(^^;;すぐ食べるかと思っていたんだけど気付いたら時間経ってしまった…( ̄▽ ̄;)

でも豆腐クリームが入るとなんとなくいい感じになりますね〜。この重ね焼きは割と好き。

三つ葉もコップに水を差してもたせていたものをそろそろ使わないと…ということで冷蔵庫に残っていたキュウリと浅漬け風にしました。ほんだしで揉んで最後にごま油とすりごまを振って。

キャベツも残っていたもの…ってどれだけ冷蔵庫整理なんだろうね?このお夕飯は(苦笑)

しいたけと豆腐、キャベツと豚バラの豚汁もなんだかとっても美味しかったです(^^)キャベツはかさがあるから食べでがありますね。しかも良く噛むから尚更お腹がふくれます。

そして小松菜と烏賊は生姜の千切りと炒めました。味付けは中華っぽく。

豚汁はまだ結構残ってるので翌朝玉子落として食べようかな(^^)

お味噌汁に玉子をぽんと落として食べるの好きです。白身は固まってるのに黄身はとろりとしているっていうのもいい感じ♪(黄身が固まるバージョンも好き)
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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2014-06-24 20:38 | 糖質制限的 | Comments(4)
Commented by おさかな at 2014-06-26 21:32 x
え?ほんだし、で、揉むと「浅漬け」になると???
やってみよう!
Commented by るりにゃん at 2014-06-27 07:27 x
味噌と卵って、すっごく合いますよね!!
味噌おでんの卵だとか、たむらや!?の卵の味噌漬けとか大好きです!!
子供の頃お祖母ちゃんがよく作っていた、【白菜と卵の味噌汁】がたまに食べたくなってよく作ります。あ、卵は溶いて混ぜちゃうんですけどね(^^;

最近新たに、ししゃもにはまっています♪
フライパンで焼くだけ(^o^;)
そして、例のビールもどきを飲んでます(^q^)
Commented by ohirunenekoneko at 2014-06-27 09:01
☆おさかなさん

うん、今働いている職場の女性の上司が教えてくれたの(^^)浅漬けの素よりももしかしたら味が薄く感じるかも知れないけどちゃんと浅漬けっぽくなるので是非試してみてください♪
Commented by ohirunenekoneko at 2014-06-27 09:04
☆るりにゃんさん

おはようございます♪

ですよね♪

うんうん、味噌おでんのたまごいいですね〜♪

玉子の味噌漬け、知らなかったです!黄身の味噌漬けではなくゆで卵なのかな??想像したら美味しそうですね〜♪

うわー!白菜と卵のお味噌汁、めちゃめちゃ私も好きな気がする〜♪冬にまねっこしちゃおう!溶き卵のお味噌汁も美味しいですもんね♪

ししゃも、いいですね。そっか、フライパンで手軽ですね(^^)これも真似しちゃおう…とどれだけるりにゃんさんの真似するんだろう(^^ゞ

鍼治療をしている猫を含めて6匹の日常。そして糖質制限の事、日常や旅行記などをつれづれに書いています。 *ほぼ毎日更新中です*
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