イワシのつみれ汁など@お夕飯
d0168329_2094282.jpg

・紀文とうふそうめん 鶏ももとモロヘイヤのつけ汁で
・イワシのつみれ汁
・海乃七草と稚加榮のつぶ出しの玉子焼き
・ピーマンチーズ焼き

私はちょっと胃の調子が今ひとつなので糖質0麺つけ汁はやめました。(この写真は夫の分)

恥ずかしながら…イワシのつみれ汁もしかして初めて作ったかも。鶏つくねのスープは時々作っていたんだけど。今回はイワシ3匹を手開きして皮をさーっとはがそうと思ったんだけど…皮、上手くはがせませんでした(^^;;つみれにするつもりだったから見目が悪くてもいいのが幸い…。

卵白とお味噌、おろし生姜を入れてフープロでがーっと。今回はお味噌汁仕立てにする予定だったのであらかじめ茹で上げずそのまま沸騰した出汁の中に入れました。他の具は舞茸、大根、長ネギ。

臭みもなく美味しかった(≧ω≦)b

そして玉子焼きはいただき物のこれらを使いたくて。(つぶ出し、使いかけです…(^^;;)
d0168329_2094819.jpg

d0168329_2094598.jpg


つみれで使わなかった卵黄をプラスした玉子焼きだったからかな…なんとなく食感がかためだった…けど、これも美味しかった〜♪この海乃七草今度は納豆と混ぜてみようかな(^^)

そしてそうめんのつけ汁。これは去年だったか…新聞の家庭欄に載っていたそうめんのつゆ3種の中の1種。やっと作れた(^^ゞ

市販のめんつゆに千切りの生姜と鶏もも肉を入れて火が通ったところで刻んだモロヘイヤを最後に入れるだけという簡単なものなんですが、これタンパク質も摂れるしコクも出て美味しい♪私は無砂糖だけどおいしいつゆを使いました。(100ml中糖質は4g)(翌日の朝ご飯として食べたらしつこすぎないけどいい旨味が出ていてなかなか良かった♪美味しくて簡単なので是非皆さんも♪)

これだけだと寂しいかな…?と迷って冷蔵庫で転がっていたピーマンを思い出しケチャップ(私はカロリーハーフタイプ使用)、オニオンスパイスを入れた上にチーズをのせてトースターで6分ほど焼くというあまりに簡単なひと品を。玉ねぎやハム、ベーコンなど入れてもいいかも。なんとなくピザみたいな風味です。簡単だけど意外と夫が気に入ってくれました。

余談ですが今回のランチョンマットは黒なのでちょっと見た目が地味ですね。チルウィッチのランチョンマットは大きめで使いやすい。私は赤と黒と青色を持ってます。(が、食事が美味しく見える色ってやっぱり暖色系な気が…)チルウィッチを販売しているところを見ると重ね使いとかしてるから黒もそうやって使えばいいんだろうね〜。重ねる用にまた探してみようかな。
[PR]
Top▲ | by ohirunenekoneko | 2014-08-26 15:08 | 糖質制限的

鍼治療をしている猫を含めて6匹の日常。そして糖質制限の事、日常や旅行記などをつれづれに書いています。 *ほぼ毎日更新中です*
by お昼寝ねこねこ
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
ブログパーツ
最新の記事
しばらくぶりに
at 2017-03-30 11:33
低糖質なレトルトシチュー
at 2017-02-01 12:33
どう使えばいいかな〜?
at 2017-01-31 12:28
ガーゼのパジャマ(^^)
at 2017-01-30 12:27
作ったものいろいろ24
at 2017-01-29 12:18
最新のコメント
☆meifanaさん ..
by ohirunenekoneko at 09:20
お昼寝さん お久しぶりで..
by meifana at 14:29
☆おさかなさん う..
by ohirunenekoneko at 09:14
☆鍵コメUさん こ..
by ohirunenekoneko at 09:11
☆鍵コメのMさんへ ..
by ohirunenekoneko at 09:09
ありゃ、みなさん。匿名・..
by おさかな at 17:43
☆meifanaさん ..
by ohirunenekoneko at 17:48
ぷぷぷぷぷぷ 竹ちく..
by meifana at 18:31
☆おさかなさん な..
by ohirunenekoneko at 15:05
☆おさかなさん も..
by ohirunenekoneko at 15:05
カテゴリ
全体
ご挨拶
日々 つれづれ
日常 食・酒
日常 グリーン・花
日常 家
日常 美容・健康
日常 お買い物
日常 雑貨
日常 ほっこり
日常 つぶやき
日常 酒場・外食
旅行
ご近所散歩
おでかけ
美味しいもの
糖質制限的
iPadから投稿
アプリなど
風花 リハビリ
ねこ つる
ねこ なつ
ねこ みーこ
ねこ かのこ
ねこ 風花
ねこ ここ乃
ねこ 6にゃんず
動物 その他
ねこ フード・他
その他 
お知らせ
日常 着物
ボクシングフィットネス
以前の記事
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
more...
…リンク…
フォロー中のブログ
里親さん募集中【保護猫日記】
楽子の小さなことが楽しい毎日
レイコさんの鹿児島スケッチ
Animal Skin ...
小梅茶荘
東京くいだおれDOOL
ゆっくりの時間です
デジタルカメラ日記♪♪猫...
日々の風景。そして。たわ言。
タグ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧

"3 Cats Wandering" Skin
by Animal Skin
ASPアクセス解析