秋らしいお夕飯かな?
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これで120円というスダチ!無人ではないけど、農家の方が売っていたのを見て安いな〜!と思わず買ってしまった〜(^^)

そしてこの日は…

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・お刺身盛り合わせ
・こんにゃく・竹ちくわ・人参の煮物
・永井食堂のもつ煮
・外国産の松茸を使って土瓶蒸し的なスープ

そして
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スダチたっぷりな酎ハイ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

こんにゃくは伊香保で、竹ちくわはお隣の奥様のご実家の徳島産を頂いて、人参は地元のもの。あっという間に作った割には美味しく出来ました(^^)

先週は夫が風邪を引き、甘く見ていたけど私も移ってしまったようでしんどい週末でした。

そんな中手抜きで作ったのがこちら。お刺身はスーパーで買ったし、もつ煮は温めるだけ。そして煮物は朝仕事前に20分位でパパッと作って置いたものなので実際お夕飯にと夕方から作ったのは土瓶蒸し風スープだけ(^^ゞらくちーん!

夫がスーパーで松茸を見て土瓶蒸し〜と言うので外国産なら安いし…と言うことでこんな感じに。

スダチをたっぷり搾って美味しいスープになりました(^^)

でも、土瓶もないし、IHで使える独り用土鍋とかないので結局ぜんぜん情緒がないストウブのお鍋で松茸スープ…(^_^;)なんだかアレですけど…味は美味しかったです(^^ゞ

永井食堂のもつ煮、夫が気に入って10袋買ったのね…(^^;;(私の友人の分は私が自分で買ったんだけど)シッターさんや、友人にお土産と渡してもまだ結構あって…1袋3人分入ってるんだけど欲しい方いますかー??(^^ゞ

賞味期限もある事なのでちょいちょい食べてます(^_^;)

夫、飽きないといいけど…。(私は頻繁に食べたら絶対飽きちゃう)
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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2014-09-17 07:08 | 糖質制限的 | Comments(0)

鍼治療をしている猫を含めて6匹の日常。そして糖質制限の事、日常や旅行記などをつれづれに書いています。 *ほぼ毎日更新中です*
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