お豆腐と豚肉のお鍋@お夕飯
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・お豆腐と豚肉、そしておぼろ昆布の鍋
・わかめ・水菜・切り干し大根・釜揚げしらすの小鉢
・お刺身

ちょっと食べすぎたようで体重がどーんとアップしたので夜はさっぱりと控えめに…と思って作ったのが1人用鍋。

でも量が多かった(^_^;)

お豆腐一丁(350g)と豚肉およそ80g、そしてねぎが1/5と前日の残りの豆苗半分。

お腹いっぱいになっちゃった。

これで控えたつもりなんだろうか???

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しかもお夕飯時に飲んだワインが意外と飲みやすくてその後夕飯が終わってから夫のお父さんにと肉じゃがとかぼちゃの煮付けを仕込みつつ結局飲み続けて一本開けちゃった(^^ゞ

いつもは半分で丁度いいのに不思議だな〜、と言ってみる( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2014-10-05 19:56 | 糖質制限的 | Comments(4)
Commented by おさかな at 2014-10-06 17:08 x
只今、月曜日の午後5時過ぎ。
おでんの仕込を終わったところでブログを見たの
途端におぼろ昆布と言うキーワードと鍋に釘付け!
すぐにトノに電話を掛けると運よく、ビールを買いにスーパーに立ち寄っていたの。
「おぼろ昆布買って来て」
「え、お、おぼろ昆布??」って聞き返された《笑》
丁度、豆腐かって来てたの。
豚もあるし・・・やってみます!
Commented by ohirunenekoneko at 2014-10-06 23:34
☆おさかなさん

9月は30日までという事でいろいろ大変でしたね。
来年までお忙しいと思いますががんばって下さい〜!

おでん!いいなぁ!

うちはおでんは何故か?夫が作るので食べたいけどここ2年程食べてません。

おぼろ昆布、私は好きなのでこれはかなりアリでした(^^)
豚肉と豆腐とおぼろ昆布はわたし的には好きなメニューです♪

おさかなさんも好きだといいな〜(^^)
Commented by おさかな at 2014-10-07 22:07 x
食べてしまったので・・・・画像なし!!(笑)
美味しかったよ!
おぼろ昆布、もっと出汁が出るのかと思ったけれど、あれは「うどん」と食べるからなんだね。
優しい、まったりとした鍋になりました。
そして翌日の味噌汁代わりにもなりました。
満足!ご馳走様でした~
Commented by ohirunenekoneko at 2014-10-08 16:53
☆おさかなさん

おぼろ昆布、言われてみたら出汁という感じじゃないですね。
あくまでもトッピングというか。

確かに翌日のお味噌汁代わりになりますね(^^)

うちは夫がそれほど好きじゃないのでもっぱら私が好んでます。
おぼろ昆布に味の素と醤油を入れてお湯を差すと簡単な
お吸い物になるんだけど、子供の頃それを食べすぎて
好きじゃなくなったらしいです(笑)

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