熱海その3 ふふの夕食は鉄板焼き
「ふふ」で選べる夕食は日本料理か鉄板焼き。

気休めかも知れないけど日本料理よりは鉄板焼きの方が多少は糖質も低いのでは?と前回も鉄板焼きにしたので今回も。

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前菜 金目鯛と蕪のスープ煮菊花餡 とんぶりとろろ 青味

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お椀 焼茄子 鴨葛打ち 水菜 生姜

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お造り 旬の二種盛り 寄せ醤油 白ポン酢

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魚介焼き 黒鮑の踊り焼 伊勢海老のグリエ

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お口直し グラニテ

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焼き野菜 茸のいろいろ鍋仕立て

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おまけのひと品

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料理長からのひと品 鮑の天ぷら

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メイン 黒毛和牛のサーロインとフィレ

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お食事 ガーリックライス 蕪の菜飯

デザート モンブラン アップルパイ

と一気に。

前菜とお椀はかなり私好み(^^)

そして魚介焼きは本来は「鰆のチーズ焼きオリーブソース」だったのですが、+5400円ずつアップしての黒鮑と伊勢海老にしました。シェフの方が「シェアしましょうか?」と言ってくれたのでこんな風に伊勢海老と黒鮑がひと皿に。

今年の1月に行った伊勢志摩観光ホテル(だったっけ?)でも確か伊勢海老のアメリケーヌソースを頂きましたが「ふふ」の方がソースが少しさっぱり目だったような。でもプリプリと美味しい伊勢海老でした。

だけど…選んでおいて「何言ってるの?」なんですが…目の前でもだえる黒鮑やまだ尻尾が動く伊勢海老を見るのは忍びないですね…(>_<)献立表を見たらちゃんと「踊り焼き」って書いてあったのにちゃんと見なかった自分が悪かったというか…。だからこそ美味しくちゃんと残さず食べなくてはと思って頂きました。だけどなるべく次回は選ばないようにしよう…。

お酒はオススメワイン3種類(シャンパン・白・赤)だの静岡のお酒の冷やおろしだの、焼酎のソーダ割だのを。

たまたまバーでシェーカーを振って下さったスタッフの方が今回の私達の食事の担当だったので私がムリして?お酒を飲んでるのか心配されてました(^_^;)が、夫がすかさず「いえ、これいつもの感じなので」と言ってくれたのでちょっとホッとしたようでした。

でもいつも目の端にその彼が立っていて、例えば日本酒をくぅっと飲み干すとすかさずお猪口にお酒を入れてくれるのでなんだかずっと見られているようで少々緊張したりして。

そしてお得プランのひとつでもある料理長からのひと品の「鮑の天ぷら」も1人ひと皿出たのでもうほんとにどんどんお腹がふくれてきます。

お酒も飲んでいるせいか魚介焼きの時点で夫にちょっとずつ食べてもらう始末(^^;;

なのにもかかわらず?「よかったら召し上がって下さい」と出されたのが厚揚げや大根、お肉の煮物。ホッとする味で焼酎や日本酒と好相性!こういうの大好き!!!だけどお腹が苦しい…。

これはなんだろう?まかない??それともこの日に泊まった方におまけとして出されたのかな?すごく美味しかったです。

フィレとサーロインもシェフがあえて夫に多めに出してくれたのにやっぱりお腹が苦しくて食べきれず夫のお皿にそっと置いたりして。

食事は夫がガーリックライス、私が蕪の菜飯にしました。炒めたご飯とは別に鉄板に伸したご飯にお水?を加えておせんべいのようにしたものが乗ってすごく楽しい!

けど…しつこくて申し訳ないけどお腹がいっぱいで…(;ω;)

これ、みんな完食出来るのかな?割と年配の方もいらしていたと思うけど量は結構ありますからね〜。もし泊まる方はお腹ぺっこぺこにして挑んで下さい(^^ゞ

今回甘い物は苦手と話してデザートはフルーツ盛り合わせにしてもらいましたが正直それほどフルーツが好きという事もないので殆ど夫に食べてもらいました(^^;;

食事の後、今度はエステが待ってます…

ふぅお腹苦しい…という状態でしかもお酒も入ってて…申し訳ないと思いつつ向かいます。

前回は熱海その2
つづきは熱海その4
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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2014-10-18 18:19 | 旅行

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