紀文糖質0麺を使ってトマトソースパスタ風など
やっぱり一応糖質制限してる者として少しは気をつけねば…と思ってのお夕飯。

とはいえトマトソースや茄子って糖質あるよね?(^_^;)

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・トマトソースのベーコンと茄子のパスタ風
・キャベツと玉子豆腐と溶き卵のスープ
・ササミとセロリと三つ葉のカレー味炒め

先日作ったトマトソースを使って紀文糖質0麺でパスタ風。今回は茄子とベーコン。トマトソースには唐辛子も入れて少しピリ辛に(^^)夫には以前買った低糖質のパスタ風を茹でました。あくまでも紀文糖質0麺は嫌みたい(^_^;)

生トマトのこのトマトソース、自画自賛だけど美味しいな〜!作ったときは少し水分があったけどここでしっかり火を入れたので結構いい感じになりました。でも糖質は高いだろうな(^_^;)

ただどうしても糖質0麺を使うと水分が出る感じ(>_<)夫の低糖質パスタはびちゃっとしてなかったのでやっぱりこれは0麺だからなのかも。しっかり水切りすれば違うのかも知れないので試す方は是非ぎゅうっと水切りして下さいね。

あと8個あるから近々もう一度トマトソース作らなくちゃ。冷凍しておけば使い回せますもんね。

そしてカレーの壺を使って炒め物。バターでササミをソテーしてセロリも加えてオニオンスパイスを軽く振って炒めたらカレーの壺を入れて更に炒めます。味を見て良ければ火を止めきざんだ三つ葉を入れて出来上がり(^^)簡単だけどカレーの壺のペースト自体美味しいのですごくオススメ♪

あとはしなしなと冷蔵庫で弱っていたキャベツをきざんでスープに。1個だけ残っていた玉子と賞味期限が昨日までの玉子豆腐も動員して。

こんなにしっかり食べちゃったから明日の体重はきっと減ってないだろうな…(^_^;)(今日はお仕事だったので最近お気に入りの台湾料理のお店の鶏の唐揚げランチを頼んでご飯半分をペロリと平らげちゃったしね…orz)

ほんとにもう少しちゃんと考えて食べないとな〜(ここ最近おからを使って…とかそういう工夫一切してないしね(^^;;)
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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2014-11-14 07:13 | 糖質制限的 | Comments(0)

鍼治療をしている猫を含めて6匹の日常。そして糖質制限の事、日常や旅行記などをつれづれに書いています。 *ほぼ毎日更新中です*
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