カレーの壺でカレーなど@お夕飯
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・チキンカレー
・蛸とわかめの酢の物
・レタスのサラダ
・野沢菜
・ローソンの低糖質パンでチーズトースト

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最近お気に入りのカレーの壺を使ってチキンとほうれん草とマッシュルームと舞茸を入れたカレー。サラサラしたカレーで辛味も結構しっかりあるのでゆで卵やチーズをトッピング。

このカレーあっという間に美味しく出来ちゃうので本当に好き。お水とココナッツミルクで作るのが基本みたいですが、私はお水とトマトジュースで作りました。

小麦粉が入っていない分低糖質だと思うので私の中ではこのカレーは許容範囲内です。中身もチキン(0g)や舞茸(0g)、マッシュルーム(0.1g)、ほうれん草(0.3g)と糖質がすごく低いものばかりを使ってるのでいいんじゃないかなと自己満足。括弧内は100g中の糖質量です。

ローソンで売ってる1個糖質2.2gのパンを半分にカットしチーズをのせてトーストしました。もう少しカリッとトーストすればよかったかな。カレーにひたして食べるとなかなか美味しかった。
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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2014-12-12 06:07 | 糖質制限的 | Comments(0)

鍼治療をしている猫を含めて6匹の日常。そして糖質制限の事、日常や旅行記などをつれづれに書いています。 *ほぼ毎日更新中です*
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