今日から元通り
4日まではなんとなくだらだらとぐだぐだと食べたい物食べて好きなときにお酒を飲んで…という自堕落な日々を送りましたが今日からは元通りにしなきゃ…。

ここ何年か実家ではお鍋が定番です。高齢の母に負担がないよう、そしておせちも特に食べないので自然とこんな感じに落ち着きました。

その時に夫が蟹を持っていくのも定番。という事で2日にかに入り寄せ鍋を食べたんだけど昨日は家でかにしゃぶ的な感じで再びお鍋。

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甘くて美味しい(^^)

昆布だしと蟹から出る出汁でスープが本当に美味しい!実家の時は糖質制限をしていない普通の人達がいたので雑炊を作って私もちょっと食べちゃったけど、うちはもう6年お米を買ってないのでこの美味しいスープがあっても雑炊が出来ないのね。

捨てるのはもったいないので翌日に卵でも溶いてスープとして飲んじゃおうかな〜と考えてます。

お肉はさすがに2人で1キロは食べられないけど蟹だと結構ペロリですね(^^ゞ

雑炊を食べなければこれもじゅうぶん低糖質じゃないかな。あ…でもきっちりするなら自作のポン酢などで。(私はお気に入りの旭ポン酢で食べちゃったけど)

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そしてこちらは3年ぶりに買った紅まどんなという種類の柑橘。皮が薄くて身がジューシーで美味しい♪

滅多に自分からフルーツ食べたいと思わないのですが、これは美味しかったな。

今日は友達と夜とあるお店のお鍋を食べる予定。なんだかお鍋づいてるな〜。でもそのお店はかなり人気のお店らしいので無事に入れたら…の話なのですが。
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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2015-01-05 06:26 | 糖質制限的

鍼治療をしている猫を含めて6匹の日常。そして糖質制限の事、日常や旅行記などをつれづれに書いています。 *ほぼ毎日更新中です*
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