常夜鍋と翌日のお昼ご飯など
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・常夜鍋
・蟹と玉子とアボカドのサラダ

生姜たっぷり、大根おろしたっぷりのほうれん草と豚バラしゃぶしゃぶ用のお肉でお鍋を。お腹ぽかぽかになるね〜♪

本搾り冬柑は限定の商品。もう今は別の限定品が売られてるので(本搾りりんご)これはもうどこにも売っておらず、泣きの涙だった私に友人がわけてくれた1本。

あまりに嬉しくてなかなか飲めず昨日やっと飲みました(^^ゞ

来年もまた販売してくれますように〜!

そしてかに缶(ほぐし身)とゆで卵、きゅうりとアボカドでサラダを。レモン汁と白ワインビネガーを入れたので酸味が強く出るかと思ったらさほどでもなく。

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お夕飯後、夫は自室で仕事の続き…という事で私は1人でお酒を飲みつつ「深夜食堂」を観るしあわせ。映画も絶対観に行かなくちゃ(^^)

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・ポークジンジャーバター醤油
・前日の常夜鍋のスープ
・前日の蟹サラダ

常夜鍋のスープは浮いて固まっていた脂を取って「無砂糖だけどおいしいつゆ」を入れて味を調え、溶き卵を流し最後に三つ葉を添えて。

残り物大活躍です(^^ゞ
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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2015-01-29 18:12 | 糖質制限的

鍼治療をしている猫を含めて6匹の日常。そして糖質制限の事、日常や旅行記などをつれづれに書いています。 *ほぼ毎日更新中です*
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