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ロールキャベツのお夕飯
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ロールキャベツのお夕飯_d0168329_18131480.jpg

・ロールキャベツ
・レンコンきんぴら
・ぶり照焼

ぶりの照焼ときんぴらとロールキャベツは夫のお父さん達用に作ったお夕飯(あ、ぶり照りはお父さんの翌日のお昼ご飯用)ベーコンを巻いたのとまかないのがあるのは全部巻くとしつこいかな?と思ったから。ぶり照りと一緒に入れたのは口直し用の自家製ガリ。お砂糖じゃなく甘味料で作ったものだけど。

我が家の分のロールキャベツも作ったのでなんだかお鍋がぎゅうぎゅうです(^^)

ロールキャベツのお夕飯_d0168329_2035510.jpg


結局我が家ではロールキャベツとセリのサラダでお夕飯に。

夫はコンソメ味で煮込んだロールキャベツにケチャップをかけて食べるのが好きみたいです。なんでもお母さんの味だとか。

それなら最初からトマト味で煮込んだらいいのに…と思うんだけどそれじゃあダメみたいです。あ、我が家のケチャップはハーフタイプです(^^)

セリのサラダはトースターでカリッとさせた油揚げと海苔、そしてセリを和えて醤油とお酢とわさびとごま油などで作ったドレッシングをかけたもの。これ、キッコーマンのレシピの真似です(^^)

サクサクとした油揚げが良いアクセントになり美味しいサラダでした。

セリ、好き(^^)
Top▲ | by ohirunenekoneko | 2015-01-30 06:12 | 糖質制限的

鍼治療をしている猫を含めて6匹の日常。そして糖質制限の事、日常や旅行記などをつれづれに書いています。 *ほぼ毎日更新中です*
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