ベランダで焼肉
前日はお寿司を食べに行ったのでこの日は家で。

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ベランダで焼肉でもどう?ということになり試してみました…が、ご覧の通りのいいお天気プラスすごい風(^_^;)

暑いわ風が強すぎるはでなんだかもう無理矢理なんとかイベント的な感じでやり通しちゃった感じです(苦笑)

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甥っ子2(小学4年生)が「おれ野菜切れる!お手伝い出来る!」というので野菜切りは彼にお願いする事にしました。お皿に盛るのも任せたら意外と楽しんであーでもないこーでもないと並べて頑張っていたようです(^^)

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生肉食べたいという妹のリクエストには牛のたたきを。忘れていたけど冷凍庫に馬刺しがあったからそれを出せばよかったな〜。

でもこのたたきが妹と妹の旦那さんに大好評。

簡単なのに喜んでくれてお姉ちゃん嬉しい(^^)じゃあもうこれからは来た時はこれでいいかな?

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なんだかしょぼい絵面ですね(笑)

薄切りの切り落とし的なお肉やハラミはタレに漬けて、タンは塩で、鶏肉と豚肉はオリーブオイルと塩とオニオンスパイスでマリネしてそれぞれ焼きました。2㎏以上買ったつもりのお肉もなんとなくあと少し足りない感じでした。次回は3㎏買っておいた方が良さそうです(^_^;)

が、果たしてこんなに無理矢理のベランダ焼肉を再びすることがあるのだろうか?

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みんながモリモリ食べるのでなんとなく気が引けてお酒で誤魔化す私。

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無事イベントが終わりホッとして思わず茄子とベーコンソテー(大葉とチーズトッピング)をアテに改めて飲んだのでした(^^ゞ

ふぅ。
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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2015-05-06 11:34 | 日々 つれづれ

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