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レタスと豚肉のしゃぶしゃぶといか人参
久しぶりに家ご飯

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これ、この間の福島旅行で立ち寄った道の駅で売っていたもの

お野菜やこういうお総菜?を買うの大好き。

人参は糖質的には高めだけど1回に全部食べないしまあいいよね

松前漬けのあっさりバージョンという感じで美味しかった〜(^^)

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なんだか美味しそうに撮れなかった(^_^;)最近食べ物写真不調…

元々1玉レタスを買っていたのですが、その後3ヶ月に1度来て下さるハウスクリーニングの方にも1玉レタスをもらっていたので消費するために。

茅の舎のだしとにんにくスライス、鷹の爪、お酒を入れた出汁にレタスと豚肉をしゃぶしゃぶ

夫はふつうに低糖質のめんつゆを使って、私は柚子こしょうと旭ポン酢バージョンと、ナンプラーとにんにくオイル、甘味料、お酢、タバスコなどで少しエスニック風のタレと2種類で食べました。

いやいやエスニック風タレよいですね〜。もりもり食べちゃった(^^ゞ

しゃぶしゃぶにするとレタスひと玉くらいペロリですね。美味しかった〜。
Top▲ | by ohirunenekoneko | 2015-06-05 06:10 | 糖質制限的

鍼治療をしている猫を含めて6匹の日常。そして糖質制限の事、日常や旅行記などをつれづれに書いています。 *ほぼ毎日更新中です*
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