手作りの低糖質ピタパンでピタパンサンドなど
先日、糖質制限仲間のおさかなさんから届いた低糖質ピタパン

本当はおさかなさんのblog友達さんがおさかなさんの為に作ってくれたものなのだけど、私にもおすそ分けしてくれました(^^)

ありがたき幸せ…

ただずっと食欲がイマイチでなかなか食べられずだったのですが先日やっと!食べました〜\(^o^)/

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お夕飯にね

・ケバブ風サンド
・海老とアボカドのサラダ
・玉子豆腐と卵のスープ

牛切り落としはクミンやらあれやこれやで味をつけて千切りレタス、玉ねぎ、トマトと一緒にポケットにぎゅうぎゅうと詰め、ソースはチリペッパーとケチャップ、ヨーグルト、塩胡椒、レモン汁、甘味料などなど。

私はひとつ食べたんだけど美味しかった〜!

ふつうに大豆粉のパンとかよりこちらの方が使い勝手がいい感じです。ポケットに何でも好きなもの詰めて食べちゃえばいいんだもんね(^^)

夫にもこれは大好評でした。

大抵大豆粉のパンや、ふすまのパン的なものに対してあまり良い感想をいわない人なのですが、このピタパンは薄くてさほど大豆大豆していないからか美味しいと喜んでくれたのが嬉しかったな〜。

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翌朝は卵とハムサンド

ピタパンを焼く時にポケットの中にチーズを入れたのもアクセントに。

1人卵1個分のボリュームたっぷりのサンドです(笑)

これもパクパクと喜んで食べてくれました(^^)

あぁこういうのささっと作れたらいいんだけどな〜。

なにしろ今やる気スイッチがまったく見当たらない状態なのでね(苦笑)

おさかなさん、うずさん、本当に美味しいピタパンありがとうございました!

本当にめちゃめちゃ美味しかったです♪
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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2015-06-07 10:54 | 糖質制限的

鍼治療をしている猫を含めて6匹の日常。そして糖質制限の事、日常や旅行記などをつれづれに書いています。 *ほぼ毎日更新中です*
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