おから皮を使ったり缶詰利用率高いお夕飯
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・サバ缶と大豆缶を使ったトマト煮
・おから皮でズッキーニ揚げ焼き
・スタミナ奴
・人参とツナのきんぴら風

この日は缶詰3種類使ってお夕飯(笑)

すごいね〜!缶詰便利〜(^^)

スタミナ奴は豚ひき肉とおさかなさんからもらった行者にんにくのオイル漬けを使って。お豆腐は駅前で週2回売ってるお豆腐やさんのお豆腐を使いました。木綿の歯触りが美味しくてペロリ。

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今回はズッキーニに塩を振り水分が出たところにおから皮をぎゅうっと押し当ててオリーブオイルで揚げ焼きしたものが外はぱりぱり中はジューシーでわたし的に大ヒット(^^)

これは美味しい!揚げ焼きしたズッキーニに軽くオニオンスパイス振ってます。これはオススメだな〜!

あ、おから皮には粉チーズを混ぜてるので焼いた時上手い具合にチーズが溶けてくっついてました。

今ベランダには大葉だのバジルだのあるのでせっせと消費しないとね、と言うことでこのトマト煮にもバジルが(^^)

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友人からもらった「ほや酔明」という珍味?が美味しくて。これにはやっぱり日本酒だろう!という事で3月に行った金原亭馬治師匠の真打ち披露パーティで頂いた日本酒とグラスで一杯だけ飲みました(^^)

こういうのが口福。
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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2015-06-26 20:19 | 糖質制限的 | Comments(4)
Commented by うず at 2015-06-26 22:41 x
お昼寝さーん お祝いコメントありがとね〜

ホテルニューグランド何度も見たよw
横浜は好きでよく行くんだ^^
でも今回 半年ぶり! 山下公園の海風が気持ち良かった〜

おから皮、って言うのがあるの?
知らなかった!
ズッキニーがオサレに変身だね

金原亭馬治師匠! お昼寝さんお顔がひろ〜い
カッチョ良い!
Commented by るりにゃん at 2015-06-27 17:39 x
こんばんは♪

ふふふ(ФωФ)
早速、大きなズッキーニを買ってきました(笑)
おから皮も早く使ってしまいたかったので、今夜が楽しみです!!チーズたっぷり混ぜちゃおう~Ψ( ̄∇ ̄)Ψ

Commented by ohirunenekoneko at 2015-06-27 19:42
☆うずちゃん

いえいえ〜!

本当におめでたいタイミングで知り合えて
よかったです〜(#^_^#)

ニューグランド、いいですよね〜♪

横浜はうちからならさほど遠くないので
時々遊びに行くことも多いです〜♪

うずちゃんも横浜好きなんですね(^^)

おから皮、糖質を控えたい人がフライ的なもの食べたい時にすごく便利です!

馬治師匠の披露パーティはたまたま友人の顔が広かったのでお誘いしてもらっただけです(^^ゞ

本当にこういう機会は滅多にないのでお祝いに参加しました〜(^^)
Commented by ohirunenekoneko at 2015-06-27 19:43
☆るりにゃんさん

こんばんはー!

おおお!

ズッキーニ買いましたか??

これ、わたし的には結構お気に入りです〜!
るりにゃんさんも気に入ってくれるといいな〜。

やっぱり先にズッキーニに塩をして水分を出した方が
おから皮(+チーズ)がくっつくのでぜひお試し下さい〜。

感想も良かったらぜひ!

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