ちゃちゃっとカレー@お夕飯
風花を降ろしたあと、とりあえずパパッと作れるものは…という事で家にある残りモノ野菜などと冷凍の牛肉を使ってちゃちゃっとカレーなど

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お土産でもらったオニオンスープの粉末を入れてコクを出してみました。

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カレーと紅芯大根の春菊ジェノベーゼ和えとうずちゃんのピタパン

美味しかった〜♪ごちそうさま(^^)

カレーは今カレーの壺を主に使ってます(^^)

原材料も「醸造酢、塩、トマト、レモングラス、ココナッツクリーム油、米、玉ねぎ、にんにく、その他香辛料」で米ははいってるけど多分ふつうのカレーより低糖質だと思うので、それも好きな理由のひとつです。酸味が好きなのでこの味は私にはぴったりだけど夫はこういう味は少し違和感あるみたい。ココナッツミルクなどを入れたらまた雰囲気変わるかな〜?

あ、それとこのカレーペースト、添加物も入ってません
このページに書いてありました → こちらそれもまたいいですよね(^^)
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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2016-02-07 16:17 | 糖質制限的 | Comments(8)
Commented by おさかな at 2016-02-07 22:27 x
最近ココナッツ流行ってるね~
使い方が判らんけど・・・
先日「ココナッツミルク入り餃子」を頂いて・・・(汗)
どうもトノと二人で・・・食べられなかった(大汗)

顆粒のスープは便利だよ。コクが出るね。

私のパソコンのせいだろうけどコメントがアップされないときが在って最近は観るだけでした。
何でだろうね?
「画像認証」も大体一回は「駄目出し」されるしね(笑)
Commented by meifana at 2016-02-08 01:17
素晴らしい!!
20時過ぎてから夕食の準備する気持ちは無くなり、楽チンな外食チョイスをしてしまうかもです^_^;
カレーの壺、こちらではあんまり見かけなくて多分手に入らない?ので、関西に用事のついでに見てみます♪
男性の舌は保守的というか、、我が家もインディアンカレー粉やギャバンのカレー粉二種、ナイルレストランのカレー粉などを使ってカレーを作ったら、オットが微妙な反応でした(・・;)
ヨーグルトとか酸味がマイルドになるかなぁ
大根の春菊ジェノベーゼ、レシピ知りたいです!
Commented by ohirunenekoneko at 2016-02-08 10:36
☆おさかなさん

ですねぇ。流行ってるみたいですね
うちもココナッツオイルあるのですが、結構南国的な
風味になるので料理にいろいろ使おうと思いつつなかなか…

ほんと、顆粒のスープ便利ですね〜。あとキャンベルの
オニオンスープの缶詰も好きです(^^)

うずちゃんも言ってましたが、やはりおさかなさんもコメント入りませんか?
どうしたんだろう??私も別の方のblog(同じエキサイトの)でコメント
入れようとしたのですが、入らなかったんです。

画像認証?あ、そういうのがあるんですか?なんだか面倒かけて
すみません…。
Commented by ohirunenekoneko at 2016-02-08 10:41
☆meifanaさん

お恥ずかしい(^^ゞ

ご覧になってわかるかもしれませんが、うちって本当に外食が多い家で…
なので食材を買って気付いたら期限が!とかお野菜がしなしなに!とか
多いんです(>_<)(ほんと情けない話ですが)

なのでこの日も紅芯大根の残りや少ししなっとしたピーマンなどを
使い切らねば!と重い腰をあげました(笑)

カルディに売ってるかな〜?売ってるといいのですが。少し酸味のある
カレーなので好き嫌いがあるかもしれません。

おー!meifanaさんのおうちの方がいろんなカレーを使ってすごいなぁ!
男の人はココイチとか、ふつうのカレーが好きな人が多いのかも
知れませんね。

あ、春菊ジェノベーゼ…これ市販品を買ったんです( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
でも、もし作るのであればジェノベーゼを作る要領でオイルやにんにく
松の実や胡桃やピーナッツ、パルミジャーノ、塩などをフープロで
ガーッとして作ってみて下さい(^^)春菊好きなら好きな味だと思います♪

生の紅芯大根にマヨネーズ、春菊ジェノベーゼ味を見てハーブ塩などを
入れて和えただけなんです(^^ゞ

あ、meifanaさんのblogにコメント入れようとしたのですが入らなかったです。
今エキサイト動作不安定なんでしょうか?
Commented by おさかな at 2016-02-08 23:24 x
あ、気にしないで~
コメント入れて無くても、
いつも指をくわえて美味しそうなものと猫たちを観てるから~
Commented by ohirunenekoneko at 2016-02-08 23:43
☆おさかなさん

はい、すみません(>_<)
なんだか動作不良みたいで…

blogの事さっぱりわかってないのでいつかまた
元に戻るといいな〜と思いつつ…。
Commented by おさかな at 2016-02-10 00:14 x
あ、これ、書き込めるわ。
実は猫(名前失念)の安らかな記事と、花で気分がげんなりした記事には書き込めなかった?!

猫の記事の件。
後姿と毛並みで今の状態がわかるね。
ともかく、なんだかんだ書くと、お昼寝サン、泣きそうになるからやめておく。
ともかくお大事に。

花の話。
うずさんが書いていた通り、私もその感覚がわかる。
「何でそうなのかなぁ・・違うんだよなぁ・・・」とイライラする事あるのよ。
もうそれは「この人とは感覚が合わない」と諦めて、花なら「自分でアレンジしなおす」と心で思い買って帰るしかない。
好きな花ならアレンジは自分でした方が納得する。
上手だとか下手だとか関係なくね。
思ったよりも素晴らしい時は本当に「あんた素晴らしい!」と飛び跳ねたくなるもの(笑)

ときどき書けない記事在るけど大丈夫よ。
きっと他の記事の人もじゃない?
何かトラブルでも在るのかもしれないし(そちらの利用している会社に)
Commented by ohirunenekoneko at 2016-02-10 09:40
☆おさかなさん

やっぱり書き込める記事とそうでない記事があるんですか?
実は別の方の同じエキサイトblogでも書ける記事と書けない記事が
あったんです。どうしちゃったんだろうなぁ
多分、おさかなさんの言うとおりトラブルがあるような気がします…
すみません

ねこはつると言います(^^)
毛並みと痩せ方みたら今の状況わかりますよね(>_<)
まあ、つるを見てるとすぐ涙が出るのできっとおさかなさんの書く言葉にも
泣くのは間違いないでしょう(笑)

ありがとうございます。穏やかにとにかく穏やかに過ごしてもらいたいと思ってます。

お花の件も(^^ゞ
たまたまそこのお花屋さんはずっと感性が合う方がいてすごく信頼して安心してまかせられてたので、今回スタッフが代わりがっかりしちゃったんです。

そうですね、諦めて自分でアレンジするしかないのかもしれませんね〜。
今までがよすぎたのかな〜(笑)

今日はまたちょっと人に差し上げるお花をお願いしたいのですが
今度はアレンジメントにしてもらいたいと思ってるのでドキドキしてます
別のスタッフの人がいればいいな〜(^_^;)

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