乾燥しらたきやラードや鮭の切り落としやバナナフリージングや
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糖質制限を始めてからはバナナって買わなかったんだけど、義理の父が入院していてその際にフルーツをお見舞いに持って行く事が多く、その中のひとつがバナナ。

全部食べきれないという事でスライスして冷凍庫へ。これ確かに1本食べるのは危険(おおよそバナナ一本可食部で25gの糖質)
かもしれないけど、おやつ代わりに一切れ二切れくらいなら許容範囲かなぁと思って。

実際私は滅多に甘いものを食べたいとは思わないけど、ちょっと食べたいと思ったときにこれを1切れパクリと食べたらすごく満足出来ました(^^)

私にはこれはいいなぁ。

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デパ地下でこんなものを。
ラードは期限が迫ってるという事で安くなってたの(笑)
ラード、久しぶりに買いました。植物性油よりラードの方がいいと思ってはいたものの、やっぱりオリーブオイルは使っちゃいます。(ふつうのサラダオイルは使ってないけど)とりあえずラード生活?復活してみます〜。

そして乾燥しらたき。
以前から気になっていたけどなかなか見かけず…今回やっと買えました(^^)

これ、海外では「禅パスタ」と呼ばれてヘルシーなパスタ的な扱いらしいですね。ふつうに煮物に使ってもいいけど海外の人達に習って?パスタ風にしてみようかなと。

どんな感じになるのかな〜?乾燥しているので味はからみやすいみたいだけど。

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同じくデパ地下のお魚屋さんで売ってた鮭の切り落とし540円(^^)

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夜は鮭の切り落としとクミンキャベツ、トマトとモッツァレラのサラダなど

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翌日のお昼ご飯

夫はざるうどん(糖質40%オフのうどん)と玉子豆腐、キャベツとソーセージ炒め、昨夜の残りの鮭など
うどんのつゆに今回プチトマトを入れてみましたが意外といけるとのこと(^^)

私は鶏ひき肉を使って麻婆的な味付けの焼きうどんと青唐辛子入りのお酢や玉子豆腐についてただしその他でマリネ?した香味野菜を乗せた鮭でした。鮭は一塩しかしていない甘口だったのでプラスポン酢やだしをかけてもしょっぱすぎず美味しかったです♪




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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2016-07-13 08:46 | 糖質制限的 | Comments(2)
Commented by うず at 2016-07-14 18:22 x
こんにちは( ´ ▽ ` )ノ

オリーブオイルはコレステロール無いんだよね?
で、うずも好んで使ってるけど
え? ラード!?
うずは遠慮してたよーーー
そう言えば、乾燥しらたき。って見かけないかも
発売元 福岡だね  
おさかなさんが突っ込みそうだよ(笑)
Commented by ohirunenekoneko at 2016-07-15 18:25
☆うずちゃん

こんばんは(^^)

えーっとどうだったでしょうか…?(苦笑)
コレステロールは余り気にしていないので
ちょっとわからなくてごめんなさい。

ラードは植物性よりいいと聞いたことがあったので
試してみようかなぁと(^^)

でもオイルっていろんないい悪いってあるみたいですし
どうなのかなぁ?

亜麻仁油とかエゴマ油がいいんでしたっけ??

乾燥しらたき…(笑)
おさかなさん、嫌いだからツッコミもしないでしょうね(爆)

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