作ったものいろいろ13
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これで200円だった茗荷(^^)
とある直売所で買いました〜♪

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茗荷と大葉と生姜と青ネギをつかった香味野菜たっぷりのせた豚肉焼き
ハムタマゴサラダ
豚汁
ズッキーニの塩もみ塩昆布和え
その他

茗荷を沢山使いたくて薬味をたっぷり準備。ふつうに酒・みりん・醤油で焼き付けたお肉の上にわさっとのせて最後に残ったたれをまわしかけてただけだけど夏らしくて美味しい(^^)

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サーモンのバターソテー(ズッキーニ添え)
海草サラダ
茶碗蒸し
パクチーサラダ
豚汁(前日の残り)

先日の台風の時かな?大時化になってお魚がほとんど入ってこないお魚屋さんに行くと切り身や海老、ホタテ、海草サラダが半額でついつい買ってしまった(^^ゞ(切り身も150円位だし、ホタテや海老も100円ちょっと、海草サラダなんて50円だったもんね(笑))サーモンのバターソテーの上には青い柚子のスライスを。少し酸味があった方がいいかなぁと。

茶碗蒸しは海老とホタテと三つ葉だけ(^^ゞでも結構出汁が出たのかな〜?夫からは好評でした。

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翌日の夕飯の準備にと(半額の)切り身を煮付けに
包丁が切れなくてスッと切り込みが入らず力を入れてしまったのでこの有様…美味しくなさそうだね…とほほ


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お昼ご飯は残りのパクチーなどの葉っぱものを使ってアジアン冷麺風(よくわからないけど(笑))

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これで70円だったオクラを使って

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低糖質パスタ(デリカーボ)を使って明太子パスタ
オクラの肉巻き
五箇山がんもどきや姫揚げの煮物

を早夕ご飯の夫に

私はそれを少しずつ取り分けてお酒のアテに( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

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そして翌日のお昼ご飯は
ササミをピザの台に見立てたピザ
ガンボスープ
蒸し茄子の中華風
残りの煮物

ピザといえばピザだけどお肉の上に具をたくさんのせたソテーだといえばソテー…(笑)これ、テレビでやってたみたいですが、詳しい作り方?などは見てないので適当にこんなもんだろうか?と作ってみました(^^ゞ

どれも美味しく出来てよかったよかった(^^)





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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2016-08-30 14:30 | 糖質制限的

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