2013年 01月 22日 ( 1 )
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豆腐干絲太麺で味噌煮込み風。
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昼間にインドカレーを食べて夜にこんな感じで食べたら体重が今朝500g太ってました(昨日1.2㎏増えてたので合計この2日で1.7㎏増)( ̄▽ ̄;)一昨日のあの体重は夢と化すのかねぇ。。。

今朝も残りの煮込みの具とスープに卵を落っことしたものを食べました。お腹ほかほかです(^^)


昨日は味噌煮込み豆腐干絲でした。中身は「しいたけ、しめじ、まいたけ、ねぎ、鶏肉、春菊、菜の花、油揚げ」そしてたまご。今回糖質の低いお野菜を入れてみました。

春菊は茹でたもの100gで糖質0.7g、菜の花は調べたところによると茹でた場合100g1.2gだそうです。(なんだか上手に調べられなくてもしかしたら数値が違うかも知れませんがでもおおよそこんな感じだと思います)

まいたけは糖質0gだしね。

一応調べついでに書いてみると。。。

しめじ(ぶなしめじ)茹で 100gで糖質1.7g
しいたけ 茹で 100gで2.3g
ねぎ 生で 100g 5.0g
鶏もも 100g 0.0g
油揚げ 100g 1.4g
たまご 100g 0.3g

です(^^)

今回煮込みなので八丁味噌を使ってます。これは確か。。。100gで糖質17gだったかな(^_^;)

お野菜についてはひと種類で100gも使ってないので実際食べる分量的には糖質はそんなに多くないと思います。この辺アバウト(^_^;)

かなり美味しく出来たんじゃないかと思ってよっちゃんに感想を尋ねると「これが限界。」だそうです(;-_-)=3 やっぱり豆腐干絲は苦手みたい。

後は

・豚バラと大根の煮物

大根皮むき 100g茹で 糖質2.9g
豚バラ肉  100g 生 糖質0.1g
小ネギ   100g 生 糖質2.9g


・トマトとアボカドを塩とトリュフオイルで和えたサラダ

ミニトマト 100g 糖質5.8g
アボカド  100g 糖質0.9g


これを昨日はおちゃけ。。。じゃなくお茶と一緒に頂きました(^^) 美味しかったです♪こうしておおまか計算してみると実際の食べた量が不明とは言え1食の糖質はそうめちゃめちゃ多くないですね。調味料もしっかり計算したら違うのかもだけど(^^ゞ

しばらくおおよその糖質量計算してみようかな?(でも飽きっぽいからどうなることやら。。)
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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2013-01-22 10:51 | 糖質制限的

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