作ったものいろいろ23
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簡単カレー…だったかなチキンカレーに目玉を乗せて
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スモークサーモンの半額を買ったのでそれを使ってサラダなど
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朝ご飯にベーコンとほうれん草ソテー
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えっと…これはかぶとカリフラワーのトマト煮?
コンビーフ使ったんだっけ??
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ネットで見たレシピでサバ缶と白菜のくたくた煮
これ、あっさりとしたスープは飲めちゃうほどでわたし的にはかなり好きでした
オススメ!
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これも…半額で買った牛肉(^^ゞ
簡単にバター醤油で炒めて
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大根の皮と葉っぱの浅漬け
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実家に行ったときにもらってきた母の餃子
前日に作ったとかで皮がぺたぺたしていて焼き方大失敗
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ほうれん草のおひたしとベーコンとトマトとクレソンのサラダ
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母の作った豚汁
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近所に焼肉用のお肉屋さんがあるのは知ってたけど買うのは初めて
センマイと、自家製モツの煮込みとキムチなど
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レタスと豚肉のしゃぶしゃぶと↑で買ったものでお昼ご飯
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糖質0ビールもね( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ




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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2017-01-17 12:38 | 糖質制限的 | Comments(0)
病院の前にもりもりランチと紅葉など
先日胃と大腸の内視鏡の検査をした際、赤い部分があるので顕微鏡検査をすると言われてその結果を聞きに先日行ってきました。

予約の時間前にランチしちゃおうと病院の入ってるショッピングモール?センター?の中でお昼ご飯

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丁度ステーキが少しお得価格キャンペーンをしていたお店で

ステーキ400グラムとガンボスープ、あとはサラダなど。

本当は400gのステーキはひとかたまりのはずなのですが、この日は200gと300gの塊しかないというので200gを2つ(笑)これを2人でシェアして食べました。

どうも私はガンボスープが好きで…あのケイジャンスパイスの味とオクラのとろとろとお豆の具合がたまらなくツボのよう( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

なので大満足でした

私と言えば取り立てて何かという事もないとのことでしたが、以前から気になっていた「にんにくや糖質を食べ過ぎるとゲップの出方が本当にひどい」という事を相談してみました。

先生曰く空気を多く飲んでしまっているからでは?という事でしたが軽度の逆流性食道炎や軽度の胃炎がある事はあるので…とお薬を処方してくれました。

正直お薬を飲んで調子が良ければそれに越したことないと思っていたので少しの間薬を飲んで自分の胃の具合がどんな風になるのか様子を見て見ようと思います。

で、夫。

来月入院するのは決まってるのですが、今回見つかったポリープについて先生から「白でもなく黒とも言えず…グレーなのですが、そのグレーでも5段階で言うと3段階目位です、やはり今回見つかって良かったと思いますよ、これは先々確実に癌になるポリープなのは間違いないので」と言われたそう。

まあいずれにしてもね、じたばたしてもあれなので来月ちゃちゃっと手術してあとは要観察という事になるでしょうし。とりあえずはこれで夫はこのクリニックはおしまい。

私はまた2週間後。

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紅葉も綺麗でした

空は曇りでしたがホッとするような景色です(^^)





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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2016-11-17 18:28 | 日常 酒場・外食 | Comments(0)
友達来訪(^^)
友達が来てくれたので張り切っていろいろ作り過ぎてしまいました( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

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・ソーセージと卵のポテトサラダ マスタード風味
・明太しらたき
・柿とクリームチーズとひきぐるみの白和え

・スモークサーモンと湯葉とパクチーのサラダ
・バクダン

・ミルクポテトのグラタン
・ミニココットでキッシュ

・鶏肉とキャベツのトマト煮

・パクチー入り肉味噌のレタス包み

など(^^)

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スパークリングワインで乾杯
そしていただき物のワインなど(これは開けなかったの…)

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ハイボールが飲みたいと言うことで好きなのを選んでもらいました(^^)

この日は雨がしとしとで寒い1日でしたが他愛のない会話であっという間に時間が過ぎていきました。

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風花も紙袋の中に入ってのびーっと(^^)

楽しい時間はあっという間ですね。また会える日を楽しみに…



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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2016-11-03 06:59 | 日々 つれづれ | Comments(0)
銀座でランチ
夫がいつものクーポンでランチに行こうというので…行ってきましたよ(^_^;)
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どうやらこのコースがワンドリンク(お酒も含む)ついて4000円弱だったそう。
それなら確かにちょっとお得かも?
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この目の前で点ててくれた抹茶ハイはワンドリンク外( ̄▽ ̄;)
美味しかった〜♪
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お豆腐と卵と白子とぶり?のおでん。海鮮のおでんってたこやいかは食べたりしたけどこういうのは初めて(^^)
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釣りきんき?とぶりのしゃぶしゃぶ

どれも美味しくて満足でしたが、ランチに7000円(ドリンク別)でふつうに行くにはちょっとどうだろうねぇ…
夜に行くとしても…上手く言えないけどこれで7000円なら別のお店に行っちゃうかな…

美味しかったけど…
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道路をはさんでお向かいには熊本のアンテナショップが
ここでお茶など(^^)

くまモンの座布団かわいいね♪



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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2016-11-01 13:05 | 日常 酒場・外食 | Comments(0)
韓国料理ランチ
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ある
ある日のランチは新宿高島屋のレストラン街に入ってる韓国料理

このゆで豚が気になって(^^ゞ

ご飯は半分にしてもらいそれを3口ほど食べてあとは完食(^^)
お野菜と一緒に味噌をつけてパクリと食べると本当に美味しい

ここはまた行こうかな
ちょっとお上品な感じだけど…(私の好みはもっとわちゃわちゃした雑多な雰囲気なんだけどね(^^ゞ)



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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2016-10-25 23:11 | 日常 酒場・外食 | Comments(0)
食べたかった小いわし丼やお蕎麦屋さん飲みなど
以前から今の時期に数量限定で頂けるという小いわし丼のランチを提供する安芸路酔心 西新橋店に行ってみたいな〜!と思ってましたが、今回重い腰をあげて?行ってきました〜(^^)

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ほんのり甘い漬けタレに身を浸していたであろう小いわしが丁寧にぎっしり乗ったお重がキラキラしていてもうこのビジュアルだけでヨダレが…(笑)

針生姜もたっぷりの小口のねぎもゴマもいい感じ(^^)

ご飯少なめとお願いしたけどふつうだったらこれはもうペロリとご飯完食しちゃうだろうな〜。そのくらい美味しい!本当に美味しい!

ビールも頼んだのでアテにと蛸のやわらか煮をお願いしました。

うーん、なんていう口福。

これは今の時期しか食べられないようなので是非ともあと1回…いや…2回は行きたい(笑)

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そしてお蕎麦屋さんで昼飲み(^^ゞ
大阪砂場というお蕎麦屋さんでゆるゆると。

なんていうか昼飲みのなんとも背徳な気もしつつ、でもお蕎麦屋さんだとそこまでの気持ちも起こらないような。

普段頼まないような納豆そばを頼んだけどこれ美味しかった(^^)

そしてしらすのお好み焼き…と書いてあるけどマヨネーズやチーズでしらすをつないで焼き固めた感じだからピザと言った方が合ってる感じ。まわりの緑色はバジルソース。

最後に虎ノ門ヒルズの2階で緑を見ながら一杯だけ。

あぁ昼からいい気持ちになってしまった〜と満足しつつ家路へ(^^ゞ



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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2016-07-17 07:53 | 日常 酒場・外食 | Comments(0)
乾燥しらたきやラードや鮭の切り落としやバナナフリージングや
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糖質制限を始めてからはバナナって買わなかったんだけど、義理の父が入院していてその際にフルーツをお見舞いに持って行く事が多く、その中のひとつがバナナ。

全部食べきれないという事でスライスして冷凍庫へ。これ確かに1本食べるのは危険(おおよそバナナ一本可食部で25gの糖質)
かもしれないけど、おやつ代わりに一切れ二切れくらいなら許容範囲かなぁと思って。

実際私は滅多に甘いものを食べたいとは思わないけど、ちょっと食べたいと思ったときにこれを1切れパクリと食べたらすごく満足出来ました(^^)

私にはこれはいいなぁ。

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デパ地下でこんなものを。
ラードは期限が迫ってるという事で安くなってたの(笑)
ラード、久しぶりに買いました。植物性油よりラードの方がいいと思ってはいたものの、やっぱりオリーブオイルは使っちゃいます。(ふつうのサラダオイルは使ってないけど)とりあえずラード生活?復活してみます〜。

そして乾燥しらたき。
以前から気になっていたけどなかなか見かけず…今回やっと買えました(^^)

これ、海外では「禅パスタ」と呼ばれてヘルシーなパスタ的な扱いらしいですね。ふつうに煮物に使ってもいいけど海外の人達に習って?パスタ風にしてみようかなと。

どんな感じになるのかな〜?乾燥しているので味はからみやすいみたいだけど。

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同じくデパ地下のお魚屋さんで売ってた鮭の切り落とし540円(^^)

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夜は鮭の切り落としとクミンキャベツ、トマトとモッツァレラのサラダなど

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翌日のお昼ご飯

夫はざるうどん(糖質40%オフのうどん)と玉子豆腐、キャベツとソーセージ炒め、昨夜の残りの鮭など
うどんのつゆに今回プチトマトを入れてみましたが意外といけるとのこと(^^)

私は鶏ひき肉を使って麻婆的な味付けの焼きうどんと青唐辛子入りのお酢や玉子豆腐についてただしその他でマリネ?した香味野菜を乗せた鮭でした。鮭は一塩しかしていない甘口だったのでプラスポン酢やだしをかけてもしょっぱすぎず美味しかったです♪




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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2016-07-13 08:46 | 糖質制限的 | Comments(2)
相変わらずタイランチ好き
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ネイルサロンの帰り、お目当てのタイ料理屋さんに行こうと思ったらすでに昼のオーダーは終了。まだ1時間ほどあるはずなのになぁとしかたがないので真裏にあるもう一軒のタイ料理屋さんへ

以前1度お邪魔しただけでなんとなく足が遠のいていたけど、改めて食べてみたら美味しい(^^)

同じタイ料理と言ってもやっぱり違うものですね。いつものお店の方が私の好みに合うけどこちらも悪くないと改めて認識出来てよかった。

でも気付いたらここ、パクチー乗ってなかったな〜、たまたま頼んだ物がパクチー乗らないものだったのかな?

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そしてこちらは休日ランチで行ったいつものお店(^^)

別盛りでパクチーを必ず頼みパクチーまみれでもりもり食べてます
うん、やっぱり美味しいな(#^_^#)



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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2016-06-30 07:50 | 日常 酒場・外食 | Comments(0)
作ったものいろいろ4
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この大きさで1本30円だというきゅうりを使うべく…(^^ゞ

・デリカーボを使った冷やし中華
・きゅうりの浅漬け
・レタスのにんにく油風味の中華スープ
・前日の残りの牛肉とキャベツのトマト煮込み
・かつおのお刺身

冷やし中華は夫に2/3の麺を使って

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・豚しゃぶ
・ピーマンの豚バラチーズ巻き

焼き鳥屋さんにもありますね、ピーマンチーズ的なもの。
これはトースターで6分くらい。簡単ですぐ出来るおつまみ(^^ゞ

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朝ご飯にキャベツとチーズとベーコンをぎゅうぎゅう入れたうずちゃんピタパン(低糖質)

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お昼ご飯に厚揚げの麻婆風

冷凍の鶏ひき肉と玉葱ときゅうりを入れて。きゅうりはいらなかったかも(笑)



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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2016-06-27 10:21 | 糖質制限的
作ったものいろいろ3
なんだか気付いたらだいぶblogも更新せずで…(^_^;)

その間に函館で地震があったり、梅雨になっていたり、夫と久しぶりに冷戦状態になったり、妹の家におばあちゃん猫が居着くようになり、家の子にしようか迷ってるという相談があったり…と、いろいろありました。

函館やその近くにお住まいの方被害は大丈夫でしたでしょうか?今はもうどこにいても地震…ですね。備えあれば憂いなしとは言いますがいざそいういう事が無いとなかなかね…私も改めてもう少しちゃんと備えなければ…と思っている所です。(と、いいつついつになるやら)

と、いう事で作ったものいろいろ

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定番の朝ご飯

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これはお昼ご飯に作ったような…
なんだっけ?キャンベルのスープを使ったような記憶が…豆腐そうめんでパスタ風に

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最近夜はなるべく17時頃食べちゃおうと思って(量も少なめというか品数減らして)食べたのがこれだったかな?キムチの汁が残っていたのでそれを使った豚キムチ(^^)

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えっと、これは作り置きおかずという事で作ったもの
・青梗菜と干しエビのナムル
・キャベツとパプリカ、ベーコンのサラダ?
・牛肉とほうれん草のクリーム煮
写真はないけど大根のお味噌汁

このクリーム煮、友達に話したら「それはつまりストロガノフじゃないの?」と言われ「へえ〜!」と思った私でした(^^ゞあんまりよくわかってなかった、思えばビーフストロガノフってちゃんと食べた記憶ない(^_^;)

夫には大好評で私も味見してほんとに美味しかったのでこれはまた作るつもり

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もはやなんだったかも覚えてないけど…
あ、余り野菜のカレースープだったかな?ランチ用に

奥に写ってるのは小倉で買った「ぬかみそ炊き」

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これも1人早夕ご飯で作ったチーズオムレツとアンチョビキャベツ
手抜き丸だーし

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昼ご飯をしっかり食べようと作ったのが
・デリカーボを使った焼きそば(私は1/3程)
・お刺身切り落としの漬けパクチー添え
・かつお刺身
・豆腐となめこのお味噌汁
・カプレーゼ

これだけ食べたら夜は納豆くらいでいいね、という事で確かそんな風に過ごしたんだったかな?
切り落とし、この日は中とろがいっぱい入ってて量もいっぱいで580円でした♪
朝イチで行くとお得なのね〜(^^)



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Top▲ | by ohirunenekoneko | 2016-06-17 16:32 | 糖質制限的 | Comments(0)

鍼治療をしている猫を含めて6匹の日常。そして糖質制限の事、日常や旅行記などをつれづれに書いています。 *ほぼ毎日更新中です*
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