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再びおから皮でフライ
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昨日のお夕飯

・海老フライ
・アスパラ豚バラ巻フライ
・おからマッシュポテト風を使ってコロッケ
・きのこマリネ
紫陽花亭さんのはさみ焼きを真似した「明太子納豆味」と「クリームチーズと海苔とねぎとおかか味」
・なすの浅漬け

フライ、とても2人分とは思えません(^^;;

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ドアップ。

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海老フライ、切り込みも入れて関節技を決めて?伸ばしたつもりなのに曲がってしまった…(>_<)ちょっとがっかり。余談ですが、この六角形のお皿は去年行った「亀の井別荘」で買った物。なんとなく記念になるかと思って(^^)結構重宝しています♪

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コロッケとは言えないシロモノでしたが、なかにクリームチーズを入れたチーズコロッケ風。もはっとした口当たりだったけど、私は嫌いじゃないです。夫も「うーん…ぎりぎりだね」とか言ってたのに、結果的には1個半食べてました(^^)思いの外後を引く味なのでしょうか??なぞです。

正直残ったら次の日に食べればいいか、と思っていたのですが夫がモリモリ食べて完食でした。すごいね〜、よっちゃん…。

この油揚げのはさみ焼き、とっても美味しかったです!クリームチーズの方も良かったけど、明太子とねぎと納豆の組み合わせがすごくよかった!今日も作って食べたい位お気に入りです(^^)紫陽花亭さん、美味しいレシピをありがとうございました。

おから皮、フライとしては少しお休みするけど、オーブン焼きなどでまた活躍してもらおう♪
Top▲ | by ohirunenekoneko | 2013-06-10 09:33

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